¡Ver la vida en café y chocolate!
Me gustó esta frase que vi en un artículo.
El tema era en relación al café Moka.
El cual es un tipo de café al que se le agrega leche y chocolate.
En algunas regiones se le llama Mocaccino o Café Borgia, si se condimenta con naranja.
Los ingredientes son:
100ml. de leche
café expresso
Chocolate negro o blanco
Azúcar (al gusto)
Cacao en polvo
Modo de preparar:Se vierte el café en una máquina expresso y se calienta la leche sin dejar que llegue a hervir. Se empieza con un poco de aire para calentar la leche y cuando vaya aumentando el vapor, la leche espumará.
El cacao se funde hasta conseguir una bebida líquida. Una vez agregada la leche caliente al café, se coloca el cacao fundido. Se cubre la mezcla con la espuma de la leche y se espolvorea el cacao en polvo.
Suele servirse en una taza.
Hoy quise compartirte una receta de café, porque he comenzado a escribir una novela, en donde la historia se basa en 5 tipos de cafés, siendo uno de ellos el café moka.
Y además, para que te motives a compartir una bebida de café con el gusto por la literatura y las letras.
En esta ocasión te dejo el tema de:
LA POESÍA DEL SIGLO XV EN ESPAÑA
LA POESÍA CANCIONERIL Y EL ROMANCERO
La poesía del siglo XV en España se caracteriza por dos grandes corrientes: la popular y la culta.
La poesía popular está representada fundamentalmente por el romancero y los villancicos.
La poesía culta tiene su máxima expresión en la poesía de cancionero, con Juan de Mena, el marqués de Santillana y Jorge Manrique.
Los romances son poemas formados por una serie indefinida de versos octosílabos con rima asonante en los versos pares. El conjunto de romances se denomina Romancero.
Los romances se clasifican en cuatro grupos: a) romances históricos; b) romances carolingios y bretones; c) romances fronterizos y moriscos; d) romances novelescos y líricos.
La poesía cortesana se agrupa en cancioneros, que son antologías que reúnen obras de uno o diversos autores. Entre los más destacados se encuentran el Cancionero de Baena o el Cancionero de Estúñiga.
Los temas de la poesía cancioneril son variados, entre ellos se encuentran: la burla, la muerte, la religión, etc. pero entre todos, destaca el amor, que es concebido como un juego cortesano y literario.
excelente combinacion un cafe y un libro mmm...
ResponderBorrarAsí es, es una combinación con aroma literario !!! Saludos
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